Team Building Pasta Cooking

L’Italia è amata e rinomata in tutto il mondo per la sua cucina tradizionale, dai sapori inconfondibili e squisiti.

Ma chi l’ha detto che soltanto gli chef stellati debbano saper cucinare bene?

Per imparare a preparare un piatto tipico italiano è sufficiente mettersi in cucina e provare, si potrebbe scoprire che in ognuno di noi si è sempre nascosto un abile cuoco dal talento innato.

Sfogliando un libro di ricette ci si accorge che sono numerosissime e variano dalle più semplici a quelle più complesse, da quelle veloci con pochi ingredienti a quelle più impegnative, che ne hanno molti.

In ogni caso, il primo piatto tipico che viene in mente a chiunque quando si chiede quale cibo sia il miglior rappresentante della penisola italiana è inconfondibilmente la pasta. Ne esistono infinite varianti e infiniti modi di condirle.

Preparare la pasta è una tradizione italiana tramandata di generazione in generazione.

Preparare la pasta fresca, però, è tutto un altro paio di maniche! E’ un’attività che si potrebbe racchiudere nelle due parole “tradizione italiana“. Cucinarla insieme al proprio team aziendale, invece, si potrebbe riassumere nelle parole Team Building Pasta Cooking.

Preparare la pasta insieme al proprio team aziendale è una attività fuori dall’ordinario, un momento unico da condividere con il compagno di scrivania, il proprio capo o il nuovo collega appena arrivato. Una piccola “fuga” dall’ufficio che consentirà all’azienda di vivere una giornata nei panni di un cuoco.

Questo format culinario 100% italiano guiderà la squadra alla scoperta dei metodi della preparazione tipica di un piatto che tutti, ma proprio tutti, adorano mangiare: la pasta.

Team Building Pasta Cooking: come si prepara la pasta?

Sebbene per preparare la pasta occorrono pochi ingredienti, non è poi semplice farla da soli; aiutati dal proprio team, il risultato sarà più gustoso.

La cucina per un pomeriggio si trasforma in pastificio e i colleghi dell’ufficio diventano per un giorno dei veri e propri chef, abili preparatori di pasta fresca.

Il team aziendale verrà accolto da dei cuochi professionisti che insegneranno loro le principali regole da rispettare in una cucina.

Dopo una breve introduzione e spiegazione di ciò che si farà durante la giornata da chef, i partecipanti, divisi in gruppi, imparano come preparare i tipi di pasta più popolari.

Ravioli e tortellini di ogni colore e sapore, pasta in un numero infinito di forme (pare che ne esistano più di 115 tipi!) e persino gli spaghetti alla chitarra realizzati con l’antico strumento pugliese che dà loro il nome.

A disposizione di ogni gruppo ci sarà tutto l’occorrente: acqua, uova, sale, farina. Una volta indossati i panni da cuoco, con cappello e grembiule, si può cominciare a mettere le mani in pasta. Con il supporto dei cuochi esperti, si utilizzeranno sulle spianatoie gli strumenti per la preparazione: dalla macchina per fare la pasta a mattarelli, tagliapasta, rotelle e bilancia da cucina.

Al termine della giornata, il prodotto finito potrà essere finalmente assaggiato da tutti i commensali che hanno partecipato. Una attività di Team Building da svolgere insieme, aiutandosi a vicenda nella preparazione, che si conclude tutti a tavola in buona compagnia del proprio team.

La pasta fresca può essere poi condita in vari modi, a piacimento. Ad esempio con olio, burro, sughi, pomodoro oppure basilico… In tutte le salse insomma! In questo modo ognuno potrà scegliere il suo piatto preferito.

Non solo pasta… anche Pizza!

Il Team Building Pasta Cooking è un modo speciale per conoscere una piccola parte della tradizione italiana,  godendosi allo stesso momento un’atmosfera piacevole e familiare. Ma non è l’unico!

Tra i nostri format abbiamo anche il Team Building Pizza Cooking, un modo nuovo di creare la propria pizza insieme ai membri del team! Il format Team Building Pizza Cooking offre la possibilità di abbandonare per qualche ora l’abbigliamento da ufficio ed indossare i panni di un pizzaiolo, preparando insieme alla propria squadra la vera pizza napoletana.

Teambuilding Pizza Cooking è un format divertente che offre un momento di svago per gli impiegati di una azienda che, oltre a divertirsi potranno sfruttare questa occasione per vivere un momento di collaborazione.

La preparazione dell’impasto (incluse le evoluzioni da vero pizzaiolo napoletano!), la scelta degli ingredienti, la cura dell’estetica del piatto sono gli elementi di questa attività che i vari team affronteranno insieme.

Un Team Building Pasta Cooking da gustare: cosa si impara?

E’ un po’ come quando una grande famiglia si riunisce per una festa tradizionale! Tutte le donne accorrono in cucina per preparare insieme i ravioli o qualche altro tipo di pasta fresca, tra chiacchiere e aneddoti curiosi.

Perché non replicare lo stesso ambiente familiare e rilassato insieme ai propri colleghi d’ufficio?

Questo tipo di format culinario ha la forza di generare unione; le persone si distendono, si rilassano e soprattutto… sorridono.

Impastare insieme è una attività rilassante, dona alle persone una sensazione di casa, familiarità. In poche ore si genera armonia, sorrisi, si sta bene insieme. Preparare questa attività con i colleghi crea un clima stimolante e creativo, diverso dal tipico ambiente lavorativo.

Tra chi impasta, chi stende e chi taglia la pasta, il Team impara a migliorare:

• la divisione dei compiti,
• la gestione del tempo e delle risorse,
• la comunicazione,
• il lavoro di squadra.

Il tutto in ottima compagnia, con sorrisi e la piacevole prospettiva di un pasto comune creato con le nostre stesse forze!